清异录 - (TXT全文下载)

。幽士逸夫，品色尤宜，岂不为瓶中之压一乎？然勿与夸珍衒豪臭公子道。

　　第十缠口汤

　　猥人俗軰，炼水之器岂暇深择，铜铁铅锡，取热而已。夫是汤也，腥苦且涩，饮之逾时，恶气缠口而不得去。

　　第十一减价汤

　　无油之瓦，渗水而有土气，虽御胯宸缄，且将败德销声。谚曰：“茶瓶用瓦，如乘折脚骏登高。”好事者幸志之。

　　第十二法律汤

　　凡木可以煮汤，不独炭也。惟沃茶之汤，非炭不可。在茶家亦有法律，水忌停，薪忌熏，犯律踰法，汤乖则茶殆矣。

　　第十三一面汤

　　或柴中之麸火，或焚余之虚炭，木体虽尽而性且浮，性浮则汤有终嫩之嫌。炭则不然，实汤之友。

　　第十四宵人汤

　　茶本灵草，触之则败。粪火虽热，恶性未尽，作汤泛茶，减耗香味。

　　第十五贼汤（一名“贱汤”。）

　　竹筱树梢，风日干之，燃鼎附瓶，颇甚快意。然体性虚薄，无中和之气，为茶之残贼也。

　　第十六魔汤

　　调茶在汤之淑慝。而汤最恶烟，燃柴一枝，浓烟蔽室，又安有汤邪？茍用此汤，又安有茶耶？所以为大魔。

　　龙陂山子茶

　　开宝中，窦仪以新茶饮余，味极美，奁面标云“龙陂山子茶”。龙陂，是顾渚之别境。

　　圣杨花

　　吴僧梵川，誓愿燃顶供养双林傅大士，自往蒙顶结庵种茶。凡三年，味方全美，得絶佳者圣杨花、吉祥蕋、共不踰五斤，持归供献。

　　汤社

　　和凝在朝，率同列递日以茶相饮，味劣者有罚，号为“汤社”。

　　缕金耐重儿

　　有得建州茶膏，取作“耐重儿”八杖，胶以金缕，献于闽王曦。遇通文之祸，为内侍所盗，转遗贵臣。

　　乳妖

　　吴僧文了善烹茶，游荆南，高保勉白子季兴延置紫云庵，日试其艺，保勉父子呼为“汤神”。奏授华定水大师上人，目曰“乳妖”。

　　清人树

　　伪闽甘露堂前两株茶，鬰茂婆娑，宫人呼为“清人树”。每春初，嫔嫱戏摘新芽，堂中设倾筐会。

　　王蝉膏

　　显德初，大理徐恪见贻卿信铤子茶，茶面印文曰“玉蝉膏”，一种曰“清风使”。恪，建人也。

　　森伯

　　汤悦有《森伯颂》，盖茶也。方饮而森然严乎齿牙，既久四肢森然。二义一名，非熟夫汤瓯境界，谁能目之。

　　水豹囊

　　豹革为囊，风神呼吸之具也。煮茶啜之，可以涤滞思而起清风。每引此义，称茶为“水豹囊”。

　　不夜侯

　　胡峤《飞龙磵饮茶》诗曰：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”新奇哉。峤，宿学雄材，未达，为耶律德光所虏，北去后间道复归。

　　鸡蘓佛

　　犹子彛，年十二岁，予读胡峤茶诗，爱其新奇，因令效法之，近晩成篇，有云：“生凉好唤鸡蘓佛，回味宜称橄榄仙。”然彛亦文词之有基址者也。

　　冷面草

　　符昭远不喜茶，尝为御史同列会茶，叹曰：“此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草也。”饭余，嚼佛眼芎，以甘菊汤送之，亦可爽神。

　　晩甘侯

　　孙樵送茶与焦刑部，书云：“晚甘侯十五人遣侍斋阁，此徒皆请雷而摘，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之。”

　　生成盏

　　馔茶而幻出物象于汤面者，茶匠通神之艺也。沙门福全，生于金乡，长于茶海，能注汤幻茶成一句诗，并点四瓯，共一絶句，泛乎汤表。小小物类，唾手办耳。檀越日造门求观汤戏，全自咏曰：“生成盏里水丹青，巧画工夫学不成。却笑当时陆鸿渐，煎茶赢得好名声。”

　　茶百戏

　　茶至唐始盛。近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纎巧如画，但须臾即就散灭，此茶之变也。时人谓之“茶百戏”。

　　漏影春

　　漏影春，法用镂纸贴盏，糁茶而去纸，伪为花身，别以荔肉为叶，松实鸭脚之类珍物为蕋，沸汤点搅。

　　甘草癖

　　宣城何子华，邀客于剖金堂庆新橙。酒半，出嘉阳严峻画陆鸿渐像，子华因言：“前世惑骏逸者为马癖，泥贯索者为钱癖，躭于子息者为誉儿癖，躭于褒贬者为《左传》癖，若此叟者溺于茗事，将何以名其癖？”杨粹仲曰：“茶至珍，盖未离乎草也。草中之甘，无出茶上者，宜追目陆氏为甘草癖。”坐客曰：“允矣哉”。

　　苦口师

　　皮光业最躭茗事。一日，中表请尝新柑，筵具殊丰，簮绂丛集，纔至，未顾尊罍，而呼茶甚急。径进一巨瓯，题诗曰：“未见甘心氏，先迎苦口师。”众噱曰：“此师固清高，而难以疗饥也。”

　　馔羞门（三十九事）

　　无心炙

　　段成式驰猎饥甚，叩村家主人。老姥出彘臛，五味不具，成式食之，有余五鼎，曰：“老姥初不加意，而殊美如此。”常令庖人具此品，因呼“无心炙”。

　　莲花饼馅

　　郭进家能作莲花饼馅，有十五隔者，每隔有一折枝莲花，作十五色，自云周世宗有故宫婢流落，因受顾于家，婢言宫中人号“蕋押班”。

　　缕子脍

　　广陵法曹宋龟造缕子脍，其法用鲫鱼肉、鲤鱼子，以碧筒或菊苗为胎骨。

　　自然羮

　　蜀中有一道人卖自然羮，人试买之。盌中二鱼，鳞鬛肠胃皆在，鳞上有黑纹，如一圆月，汁如淡水，食者旋剔去鳞肠，其味香美。有问鱼上何故有月？道人从盌中倾出，皆是荔枝仁，初未尝有鱼并汁。笑而急走，回顾云：“蓬莱月也不识。”明年时疫，食羮人皆免。道人不复再见。

　　赤明香

　　赤明香，世传仇士良家脯名也。轻薄甘香，殷红浮脆，后世莫及。

　　玲珑牡丹鲊

　　吴越有一种玲珑牡丹鲊，以鱼叶鬬成牡丹状。既熟，出盎中，微红如初开牡丹。五福饼

　　汤悦逢士人于驿舍，士人揖食，其中一物是炉饼，各五事，细味之，馅料互不同，以问士人，叹曰：“此五福饼也。”

　　辋川小様

　　比丘尼梵正，庖制精巧，用鲊臛、脍脯、醢酱、瓜蔬，黄赤杂色，鬬成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小様。

　　逍遥炙

　　睿宗闻金仙玉真公主饮素，日令以九龙食轝装逍遥炙赐之。

　　单笼金乳酥

　　韦巨源拜尚书令，上烧尾食。其家故书中尚有食账，今择奇异者畧记：

　　单笼金乳酥（是饼但用独隔通笼欲气隔。　

　　曼陀様夹饼（公厅炉。）　巨胜奴（酥蜜寒具。）　婆罗门轻高面（笼蒸。）贵妃红（加味红酥。）　七返膏（七卷作四花恐是糕子。）　

　　金铃炙（酥揽印脂取真。）　御黄王母（饭徧缕印脂，盖饭面装杂味。）　通花软牛肠（胎用羊膏髓。）　光明虾炙（生虾则可用。）　

　　生进二十四气馄饨（花形馅料各异凡二十四种。）　生进鸭花汤饼（厨典入内下汤。）　同心生结脯（先结后风干。）　

　　见风消（油浴饼。）金银夹花平截（剔蟹细碎巻。）　火焰盏口｛食＋追｝（上言花，下言体。）　冷蟾儿羹（冷蛤蜊。）　唐安餤（关花。）　

　　水晶龙凤糕（枣米蒸破，见花乃进。）　双拌方破饼（饼料花角。）　玉露团（雕酥。）　汉宫棋（钱能印花煮。）　长生粥（进料。）　

　　天花鏎锣（九炼香。）　赐绯含香糭子（蜜淋。）　甜雪（蜜爁太例面。）　八方寒食饼（用木范。）　

　　素蒸音声部（面蒸象蓬莱仙人，凡七十字。）白龙臛（治鳜肉。）　金粟平｛食＋追｝（鱼子。）　凤凰胎（杂治鱼白。）　羊皮花丝（长及尺。）　

　　逡巡酱（鱼羊体。）　乳酿鱼（完进。）　丁子香淋脍（醋别。）葱醋鸡（入笼。）吴兴连带鲊（不发缸。）　西江料（蒸彘肩屑。）　

　　红羊枝杖（蹄上裁一羊得四事。）　升平炙（治羊鹿舌拌三百数。）　八仙盘（剔鹅作八副。）　雪婴儿（治蛙豆荚贴。）仙人脔（乳沦鸡。）　

　　小天酥（鹿鸡糁拌。）　分装蒸腊熊（存白。）卯羮（纯兔。）　青凉臛碎（封狸肉夹脂。）筯头春（炙活鹑子。）暖寒花酿驴蒸（耿烂。）　

　　水炼犊炙（尽火力。）　五生盘（羊豕牛熊鹿并细治。）　格食（羊肉肠臓缠豆荚各别。）过门香（薄治羣物入沸油烹。）　

　　缠花云梦肉（巻镇。）红罗饤（膋血。）　徧地锦装鳖（羊脂鸭卵脂副。）　蕃体间缕宝相肝（盘七升。）　汤浴绣丸（肉糜治隐卵花。）　

　　谢讽食经中畧抄五十三种。

　　北齐武威王生羊脍　细供没葱羊羹　急成小餤　飞鸾脍　咄嗟脍　剔缕鸡　爽酒十様巻生　龙须炙　千金碎香饼子　

　　花折鹅糕　修羊宝巻　交加鸭脂君子饤　越国公碎金饭　云头对炉饼　剪云析鱼羮　虞公断醒酢　鱼羊仙料　紫龙糕　

　　十二香点臛　　春香泛汤　滑饼　象牙｛食＋追｝　汤装浮萍面　金装韭黄艾炙白消熊　恬乳花面英　

　　加料盐花鱼屑　专门脍　拖刀羊皮雅脍　折筯羮　香翠鹑羮　朱衣餤　千日酱　露浆山子羊蒸　加乳腐　

　　天孙脍　添酥冷白寒具　金丸玉菜臛鳖　暗装笼味　高细浮动羊　乾坤奕饼　干炙满天星　含浆饼　

　　撮高巧装坛様饼　杨花泛汤糁饼　天真羊脍　鱼脍永加王特封　烙羊成美公　无忧腊　藏蟹含春侯　

　　二名如上注。　新治月华饭　连珠起肉

　　缕金龙凤蟹

　　炀帝幸江都，吴中贡糟蟹、糖蟹。每进御，则上旋洁拭殻面，以金缕龙凤花云贴其上。

　　消灾饼

　　僖宗幸蜀，乏食，有宫人出方巾所包面半升许，会村人献酒一偏提，用酒溲面，煿饼以进。嫔嫱泣奉曰：“此消灾饼，乞强进半枚。”

　　滹沱饭

　　光武在滹沱，有公孙豆粥之荐，至今西北州县有号粥为“滹沱饭”。

　　学士羮

　　窦俨尝病目，几丧明，得良医愈之，劝令频食羊眼，俨遂终身食之，其家名“双晕羮”，世人有呼为“学士羮”者。

　　道场羮

　　江南仰山善作道场羮，脯面蔬笋，非一物也。

　　清风饭

　　宝历元年，内出清风饭制度，赐令造进。法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆，调事毕入金提缸，垂下冰池，待其冷透供进，惟大暑方作。

　　法乳汤

　　明宗在藩，不妄费，尝召幕属论事，各设法乳汤半盏，盖罂中粟所煎者。

　　同阿饼

　　天成中，帝令作同阿饼。法用碎肉与面捜和，如臂，刀截每只二寸厚，蒸之。

　　转身米

　　贵有力者治饭材，舂捣簸汰，但中心一颗存焉，俗谓之“转身米”。

　　双弓米

　　单公洁，阳翟人，耻言贫。尝有所亲访之，留食｛食＋糜｝，惭于正名，但云啜少许双弓。

　　麦穗生，

　　吴门萧琏，仕至太常博士。家习庖馔，慕虞悰、谢讽之为人，作卷子生，止用肥羜，包卷成云様，然美观而已。别作散饤麦穗生，滋味殊冠。

　　邹平公食宪章

　　段文昌丞相尤精馔事，第中庖所榜曰：“錬珍堂”，在涂号“行珍馆”。家有老婢，掌修脔之法，指授女仆。老婢名膳祖，四十年阅百婢，独九者可嗣法。文昌自编《食经》五十章，时称“邹平公食宪章”。

　　寒消粉

　　张弥守镇江，一日会客，作加酥油光酒及酥夹生。副戎许鼐，苍梧人，不谙北馔，甚嗜之。他时再聚，忽问前日盛馔有入口寒而消者，尚可得否，弥绐之曰：“此名龙髓膏，金牛国所贡，闻用寒消粉煎成，宁可复得。”众客无不絶倒。

　　回汤武库

　　腊日家宴作腊，四方用种种轻细不拘名品治之，如大豆加以汤液滋味，盖时人以为节馔。遂与老室儿女辈举饮食中以杂味为之者，间记于册。季冬既大寒，可以停食物，家家多方鸠集羊、豕、牛、鹿、兔、鸽、鱼、鹅百珍之众，预期十日而办造，至正旦日方成，以品目多者为上，用制汤饼，盛筵而荐之，名“回汤武库”。大概秦、陇盛行。

　　社零星

　　予偶以农干至庄墅，适秋社，庄丁皆戏“社零星”，盖用猪、羊、鸡、鸭、粉、面、蔬、米为羹。

　　辣骄羊

　　和鲁公尝以春社遗节馔，用奁惟一新様大方碗，覆以剪镂蜡春罗，椀内品物，不知其几种也，物十而饭二焉。禁庭社日为之，名“辣骄羊”。

　　剥皮丹

　　唐末，天降奇祸，兵革徧海内，时多饥俭。秦宗权破巢魁于汝城，遂为节度使，满目荆榛，强名曰藩府。粒食价踰金璧，通衢有饭肆偶开，榜诸门曰：“货剥皮丹，每服只卖三千。”服，以碗言也。彼时之民，与犬豕何以异。

　　玉尖面

　　赵宗儒在翰林时，闻中使言：“今日早馔玉尖面，用消熊栈鹿为内饀，上甚嗜之。”问其形制，盖人间出尖馒头也。又问“消”之说，曰：“熊之极肥者曰消，鹿以倍料精养者曰栈。”

　　十远羮

　　石耳、石发、石线、海紫菜、鹿角脂菜、天蕈、沙鱼、海鳔白、石决明、虾魁腊，右用鸡、羊、鹑汁及决明、虾、蕈浸渍、自然水澄清，与三汁相和，盐酎庄严，多汁为良。十品不足听阙，忌入别物，恐伦类杂，则风韵去矣。

　　小四海

　　孙承佑在浙右，尝馔客，指其盘筵曰：“今日坐中，南之蝤蛑，北之红羊，东之鰕鱼，西之粟，无不毕备，可谓富有小四海矣。”

　　雁椟

　　富家出游，运致馔具，皆用髹椟，蒙以紫碧重檐罩衣，两人舁之。其行列之盛，有若雁行，旁观号为“雁椟”。

　　八珍主人

　　酱，八珍主人也。醋，食总管也。反是，为恶酱为厨司大耗，恶醋为小耗。

　　张手美家

　　阊阖门外，通衢有食肆，人呼为“张手美家”。水产陆贩，随需而供，每节则専卖一物，徧京辐凑，号曰“浇店”。偶记其名，播告四方事口腹者：

　　元阳脔（元日。）　油画明珠（上元油饭。）　六一菜（人日。）　湼盘兠（二月十五。）　手里行厨（上巳。）　冬凌粥（寒食。）　

　　指天馂饀（四月八。）　如意圆（重午。）　緑荷包子（伏日。）　辣鸡脔（二社饭。）　摩｛日＋侯｝罗饭（七夕。）　

　　玩月羹（中秋。）盂兰饼餤（中元。）　米锦（重九糕。）　宜盘（冬至。）　萱草面（腊日。）　法王料斗（腊八。）

　　酒骨糟

　　孟蜀尚食掌《食典》一百卷，有赐绯羊。其法以红曲煮肉，紧卷石镇，深入酒骨淹透，切如纸薄乃进，注云“酒骨糟”也。

　　建康七妙

　　金陵士大夫渊薮，家家事鼎铛，有七妙：虀可照面，馄饨汤可注砚，饼可映字，饭可打擦擦台，湿面可穿结带，饼可作劝盏，寒具嚼着惊动十里人。

　　糟云

　　释鉴兴《天台山居颂》：“汤玉入瓯，糟云上筯。”谓汤饼莹滑、糟姜岐秀焉耳。

　　花餻员外

　　皇建僧舍旁有餻坊，主人由此入赀为员外官，盖显德中也，都人呼“花糕员外”。因取餻目録笺之：

　　满天星（金米。）　糁拌（夹枣豆。）　金餻糜员外糁（外有花。）　花截肚（内有花。）　大小虹桥（晕子。）　木蜜金毛面（枣狮子也。）

　　王羮亥卯未相粥白玄黄

　　魏王继岌，每荐羹，以羊兔猪脔而参之。时卢澄为平章事，趋朝待漏，堂厨具小馔，澄惟进粥。其品曰粟粥、乳粥、豆沙加糖粥，三种并供。澄各取少许，并和而食。厨官遂有“王羮亥卯未，相粥白玄黄”之语。

　　玉杵羮金绵鲊

　　吴淑《冬日招客》诗云：“晓羮沉玉杵，寒鲊迭金绵。”杵，谓小截山蓣；绵，乃黄雀脂膏。

　　于阗法全蒸羊

　　于阗法全蒸羊，广顺中，尚食取法为之。西施捧心，学者愈丑。

　　熏燎门（二十四事）

　　龙脑着色小儿

　　以龙脑为佛像者有矣，未见着色者也。汴都龙兴寺惠乘宝一龙脑小儿，雕制巧妙，彩绘可人。

　　刀圭第一香

　　昭宗尝赐崔胤香一黄绫角，约二两，御题曰“刀圭第一香”，酷烈清妙，虽焚豆大，亦终日旖旎。盖咸通所制，赐同昌公主者。

　　｛食＋乞｝｛食＋达｝香

　　江南山谷间，有一种奇木，曰麝香树。其老根焚之亦清烈，号｛食＋乞｝｛食＋达｝香。

　　灵芳国

　　后唐龙辉殿，安假山水一铺，沉香为山阜，蔷薇水、苏合油为江池，零藿、丁香为林树，熏陆为城郭，黄紫檀为屋宇，白檀为人物，方围一丈三尺，城门小牌曰“灵芳国”。或云平蜀得之者。

　　曲水香

　　用香末布篆文木范中，急覆之，是为“曲水香”。

　　旖旎山

　　高丽舶主王大世，选沉水近千斤，迭为旖旎山，象衡岳七十二峰。钱俶许黄金五百两，竟不售。

　　鬬香

　　中宗朝，宗、纪、韦、武间为雅会，各携名香，比试优劣，名曰“鬬香”。惟韦温挟椒涂所赐，常获魁。

　　平等香

　　清泰中，荆南有僧货平等香，贫富不二价。不见市香和合，疑其仙者。

　　鹧鸪沉界尺

　　沉水带斑点者，名鹧鸪沉。华山道士苏志恬，偶获尺许，修为界尺。

　　香燕

　　李璟保大七年，召大臣宗室赴内香燕。凡中国外夷所出，以至和合煎饮、佩带粉囊，共九十二种，江南素所无也。

　　鹰觜香

　　番禺牙侩徐审，与舶主何吉罗洽密，不忍分判，临岐出如鸟嘴尖者三枚，赠审曰：“此鹰觜香也，价不可言。”当时疫，于中夜焚一颗，则举家无恙。后八年，番禺大疫，审焚香，阖门独免。余者供事之，呼为“吉罗香”。

　　沉香甑

　　有贾至林邑，舍一翁姥家，日食其饭，浓香满室。贾亦不喻，偶见甑，则沉香所剜也。

　　山水香

　　道士谭紫霄有异术，闽王昶奉之为师，月给山水香焚之。香用精沉。上火半炽，则沃以苏合油。

　　伴月香

　　徐铉或遇月夜，露坐中庭，但爇佳香一炷，其所亲私别号“伴月香”。

　　雪香扇

　　孟昶夏月水调龙脑末涂白扇上，用以挥风。一夜，，与花蘃夫人登楼望月，悞堕其扇，为人所得。外有效者，名“雪香扇”。

　　沉香似芬陀利华

　　显德末，进士贾颙于九仙山遇靖长官，行若奔马，知其异，拜而求道，取箧中所遗沉水香焚之。靖曰：“此香全类斜光下等六天所种芬陀利华，汝有道骨而俗缘未尽。”因授錬仙丹一粒，以柏子为粮，迄今尚徤。

　　三匀煎去声

　　长安宋清，以鬻药致富。尝以香剂遗中朝簮绅，题识器曰：“三匀煎，焚之富贵清妙。”其法止龙脑、麝末、精沉等耳。

　　夺真盘饤

　　显德元年，周祖创造供荐之物，世宗以外姓继统，凡百务从崇厚。灵前看果雕香为之，承以黄金，起突迭格。禁中谓之“夺真盘饤”。

　　乞儿香

　　林邑、占城、阇婆、交趾，以杂出异香剂和而范之，气韵不凡，谓中国三匀四絶为“乞儿香”。

　　庄严饼子

　　长安大兴善寺徐理男楚琳，平生留神香事。庄严饼子，供佛之品也。峭儿，延宾之用也。旖旎丸，自奉之等也。檀那概之曰：“琳和尚品字香”。

　　六尺雪檀

　　南夷香槎到文登，尽以易疋物。同光中，有舶上檀香，色正白，号“雪檀”，长六尺，地人买为僧坊刹竿。

　　握君

　　僧继颙住五台山，手执香如意，紫檀镂成，芬馨满室。继元时在潜邸，以金易致，每接僧，则顶帽具三衣，假比丘秉此挥谈，名为“握君”。

　　清门处士

　　海舶来有一沉香翁，剜镂若鬼工，高尺余。舶酋以上吴越王，王目为“清门处士”，发源于心清闻妙香也。

　　四奇家具

　　后唐福庆公主下降孟知祥。长兴四年，明宗晏驾，唐裔避乱，庄宗诸儿削发为苾蒭，间道走蜀。

　　时知祥新称帝，为公主厚待犹子，赐予千计。勅器用局以沉香降真为钵，木香为匙筯锡之。常食堂展钵，众僧相谓曰：“我軰谓渠顶相衣服均是金轮王孙，但面前四奇家具有无不等耳。”

　　丧葬门（九事）

　　魂楼墓衣

　　塟处土封，谓之“魂楼”，凡两品，一如平顶炊饼，一如倒合水桶，上作铜锣形，亦有更用一重砖甃者，或刻镇物象，名“墓衣”。

　　泉台上宝冥游亚宝

　　显德六年，世宗庆陵｛歹＋赞｝土，发引之日，百司设祭于道。翰林院楮泉大若盏口，余令雕印字文文之，黄曰“泉台上宝”，白曰“冥游亚宝”。

　　义疾

　　他疾惟一臓受病，劳瘵则异矣。次第传变，五臓百脉俱伤并絶，然后奄丧。人死则有虫出，中者病如前人，非死不已。一传十，十传百，展转无穷，故号“义疾”。

　　永息庵

　　右补阙正已，四十四致仕，预制棺，题曰“永息庵”。置诸寝室，人劝移之僻地，曰：“吾欲见之，常运死想，灭除贪爱耳。”寿七十八，无疾而逝。

　　漆宅

　　余尝临外氏之丧，正见漆工髹裹凶器。余因言棺椁甚如法，漆工曰：“七郎中随身富贵，只赢得一座漆宅，岂可卤莽？”

　　布漆山

　　天成、开运以来，俗尚巨棺，有停之中寝，人立两边不相见者，凶肆号：“布漆山”。

　　漆宫沙府

　　苏司空禹珪薨，百官致祭，侍御史何登撰版文曰：“漆宫永閟，沙府告成。”礼毕，余问沙府之说，曰：“自隧道至窆棺之穴，皆铺沙，以防阴雨泥滑，名沙府。”唐人尝引用之。

　　大小脱空

　　长安人物繁，习俗侈，丧塟陈拽寓像，其表以绫绡金银者，曰“大脱空”，褚外而设色者，曰“小脱空”，制造列肆茅行，俗谓之“茅行家事”。

　　土筵席

　　葬家听术士说，例用朱书铁劵，若人家契帖，标四界及主名，意谓亡者居室之执守，不知争地者谁耶。庵墓前甃石，若砖表之面，方长高不登三尺，号曰“劵台”。贫无力，则每祭祀以藉尊爼，谓之“土筵席”。

　　鬼门（一事）

　　会举人名鬼

　　释种令超，游南岳，将至祝融峰，逢赤帻紫衣人，同憩道侧。超问其所之，因密语曰：“我岂人也，凡举子入试，天命俊鬼三番旁护之，欲以振发其聪明，其中为名第及时运未偶者，则无所护卫。君以一第为儿戏邪？我即其数也，隶蓬莱下宫西台，此来南岳，关会一人阴德增减耳。”

　　神门（二事）

　　侯白唾神荼

　　侯白，隋人，性轻多戏言。尝唾壁，误中神荼像。人因责之，应曰：“侯白两脚堕地，双眼觑天，太平田地，步履安然。此皆符耳，安敢望侯白哉。”

　　紫相公

　　进士于则，谒外亲于汧阳，未至十余里，饭于野店。旁有紫荆树，村民祠以为神，呼曰“紫相公”。则烹茶，因以一杯置相公前，策马径去。是夜，梦峨冠紫衣人来见，自陈：“余则紫相公，主一方菜蔬之属，隶有天平吏掌丰，辣判官主俭，然皆嗜茶，而奉祠者鲜以是品为供。蚤蒙厚饮，可谓非常之惠。”因口占赠诗曰：“降酒先生风韵高，搅银公子更清豪。碎牙粉骨功成后，小碾当衔马脚槽。”盖则是日以小分须银匙打茶，故目为“搅银公子”。则家业蔬圃中祠之，年年获收。

　　妖门（一事）

　　活玉巢

　　盩厔吏魁，召士人训子弟，馆于门。士人素有蛀牙，一日复作，左腮掀肿，遂张口卧，意似瞢腾。忽闻有声发于龈腭，若切切语言，人马喧閧，渐次出口外，痛顿止。至半夜，却闻蚤来之声，仍云：“小都郎回活玉巢也。”似呵喝状，颊上蠢蠢然直入口，弹指顷齿大痛。诘旦，具告主人，劝呼符祝，用符水。士人从之，痛已肿消，竟不知何怪也。
　

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