嘉义管内采访册 - (TXT全文下载)
户、一百二十丁口。
天赦庄一十七番户、一百二十一丁口。
西庄一百四十二番户、四百二十一丁口。
竹仔脚庄九十一番户、三百三十七丁口。
双援庄八十二番户、二百八十九丁口。
桥头庄一十一番户、五十二丁口。
外菁埔庄一百六十五番户、六百五十丁口。
元吉仔庄一十七番户、六十三丁口。
内菁埔庄一十四番户、六十二丁口。
社沟瓜州、鸭母藔庄七十二番户、三百五十丁口。
新庄四十六番户、一百四十九丁口。
田中央庄九十七番户、四百五十三丁口。
柴头猴庄五十二番户、一百八十二丁口。
番仔沟庄二十五番户、九十二丁口。
南路厝庄一百四十七番户、五百八十七丁口。
下土库庄一十八番户、七十三丁口。
鸭母坔庄七十九番户、三百九十丁口。
山脚庄一十五番户、六十七丁口。
义桥庄二十二番户、一百一十三丁口。
刘竹仔脚庄一十六番户、八十丁口。
江厝店庄七十二番户、二百三十二丁口。
牛斗山庄二百零二番户、八百十六丁口。
牛椆溪庄一百一十六番户、四百一十三丁口。
双福庄四十番户、一百六十九丁口。
中庄三十五番户、一百七十一丁口。
东势湖庄二百零六番户、八百六十三丁口。
好收庄二百七十番户、九百九十丁口。
新庄仔庄二十七番户、一百五十三丁口。
顶下山脚庄八十六番户、二百九十七丁口。
仑仔顶庄一百一十番户、四百二十九丁口。
虎尾溪庄六十八番户、二百七十八丁口。
圳沟墘庄一十五番户、六十七丁口。
顶土库仔庄七十五番户、二百六十二丁口。
三迭溪庄一百二十五番户、四百七十丁口。
呵连庄九十八番户、三百三十八丁口。
顶坪庄三十二番户、一百二十三丁口。
下坪庄三十七番户、一百七十九丁口。
上仑庄三十一番户、一百零四丁口。
下仑庄六十九番户、三百一十五丁口。
新兴庄二十四番户、九十三丁口。
南靖厝庄六十八番户、二百五十一丁口。
柳仔沟庄六十一番户、二百四十三丁口。
顶藔廍庄六十一番户、二百九十八丁口。
下藔廍庄一十三番户、八十七丁口。
竹围庄二十八番户、一百零一丁口。
双溪口庄二百零九番户、八百七十六丁口。
后港庄一百四十四番户、六百二十六丁口。
以上五十六庄,计共四千三百一十六番户。
以上男女计共七千八百十四丁口。
山
打猫山龙从八通关山发脉而来,由大坪顶庄、东广藔庄、大草埔庄、小草埔庄、芎蕉湖庄、大北势坑庄、姜仔藔庄,小北势坑庄,盘旋曲折数余里、至尫仔上天山,突起三峰,高耸并列。北曰天来山,南曰八仙棹山,中曰尫仔上天山。再从菜公峰、甘蔗坑、风柜斗山、大牛头墩山,分二支。一从北畔,由陈厝藔庄、顶山仔脚庄,穿田从拔仔脚埔圳沟墘庄、仑仔顶庄,由中庄入打猫街。一从南畔,由双福庄,直至义桥庄,穿田过西至江厝仔庄,再起三山。一曰西方月山,一曰牛蛋山,一曰牛斗山。中起一高峰,曰真武踏龟。此山自东至西,约有四、五里长。山上二小井相连,阔有三尺,深有四尺。此井泉甘水清,旱天泉水长流,满井不渴,俗曰龙目井。
川
牛椆溪,在嘉义县北,离城六里,南属嘉义首堡,北属打猫南堡。居二堡分界之中。此溪源流有三。一自大目根堡犁园藔庄西南等而来,一自大坑庄西北而来,一自桃仔斜庄西北从白杞藔透出鹿麻产等处而来。至合水仔,三路合入牛稠溪,直过至下牛椆溪堡等处而入海。
陂
青埔陂在打猫西畔,距打猫三里,横直周围六、七里阔,灌溉水田一百余甲。
柳仔沟陂在打猫北畔,距打猫十里,灌溉水田二百余甲。
好收庄陂在打猫东畔,距打猫十里,灌溉水田三百余甲。
虎尾藔陂在打猫东北畔,距打猫七里,灌溉水田二百余甲。
番仔陂在打猫西,距打猫二里,灌溉水田四、五十甲。
双溪口陂在打猫西北,距打猫十二里,灌溉水田。
街市
打猫街在县北十二里,康熙年间为市。
双溪口街在县北二十里,道光年间为市。
营汛
打猫街前大莆林汛,号曰总爷,派兵二人,在打猫居住。
桥梁
中庄桥约二丈长,五尺阔,以杉造。
土库仔桥约二丈外长,三尺阔,以杉造
番仔坡桥约二丈外长,三尺阔,以杉造。
红桥头桥约一丈外长,五尺阔,以石板造。
水流公桥约二丈余长,三尺阔,以杉造。
津渡
牛莆溪原设渡二处,分顶、下二渡。顶渡嘉义往打猫大莆林等处,用竹为筏,阔十余丈。下渡嘉义往新南港、北港等处,用竹为筏。
水利
十四甲圳,原流自东下堡下三分山仔门溪底,用石头作岸,名曰石挝,截水入圳。由林仔尾庄、十四甲庄、溪州仔庄、江厝店庄、牛斗山后,直至下牛椆溪堡等处,灌溉水田三百余甲。前系翁、江、萧三姓合筑,现今作为三年轮流。
祠庙
庆成宫在打猫街内,奉祀天上圣母。坐东向西。嘉庆十四年间众街居民公置(每年三月廿三日,众街演戏祝寿诞)。
陈圣王庙在打猫街内,坐北向南,咸丰六年,众街民人公置(每年二月十五日演戏,系众街公建祝寿诞)。
福德庙在打猫街内,坐西向东。
番社
乾隆年间,有生番归顺潘姓,在打猫街西门外为社,约有一百余户。番俗与民居不同。每年二月十二日,通社番男女饮酒为乐,众番皆高声咻叫,连饮三天,咻叫三天。至十五日,全社番男女起步奔走,曰走社。婚姻之事,将社内未娶番男若干人,候齐奔走,至番仔桥头为限,以先到者为捷,以未嫁番女若干人依次论配。无订盟完聘之礼。临丧则将死尸扶出庭中,群番歌舞为戏,以赠死者。既毕,哭泣悲哀,将葬之日,视家贫富,分一半物业为葬费。至今死亡者甚多。尚伸(?)十外户而已。旧俗革除,杂处民间,与平民无异。惟番女无缠足,以乌布蒙头,特少异耳。
出仕文官
许世雄(住打猫街,出仕广东顺德县知县)。
蔡廷槐(住打猫街南堡仑尾庄,出仕湖北知县)。
出仕武官
林策勋(住打猫南堡好收庄,出仕浙江衢州镇)。
文举人
蔡鸿模(住打猫南堡仑尾庄,乾隆年间中)
王均元(住打猫南堡南路厝庄,同治癸酉科中)。
何朝章(住打猫………,光绪辛卯科中)。
武举人
刘捷高(住义桥庄,嘉庆年间中)。
刘华宝(住义桥庄,道光十四年甲午科中)。
刘华云(住同上,道光二十四年甲辰科中)。
何安邦(住打猫社沟脚庄,道光戊子科中)。
何东波(住打猫竹仔脚庄,道光辛卯科中)。
贡生
邱仰中(住打猫街)。
许如冈(同上)。
王游(同上)。
何云卿(住打猫竹仔脚庄)。
何淑儒(住打猫瓜州庄)。
节妇
节妇王谢氏,沙连堡西势潭庄人,父克仁,母陈氏。妇生少慧,颇知女传之义。妇年十八岁,适打猫街竹围仔内廪生王教为妻。妇理中馈,克勤克俭,无亏妇道。二十岁,生长子干。年二十四岁,生次子藩。年至二十六岁,教病,妇奉汤药,怠惰不生;侍床前,衣裳莫解。祈祷神祇,愿以身代。不幸,教卒。哭泣悲哀,泪湿衣襟。闻者多为之流涕。本欲以身殉之,回思二子幼少无知,姑留残躯,以诲二子。未几,使从师受业。二子天资可嘉。兄弟相继入泮。妇心稍慰。寿至六旬,卒。光绪十七年,邑绅族戚贤之,共上其事于学抚部院,奉旌表。
节妇何张氏,嘉义城内三角窗人。氏父倍卿,母赖氏。二十岁,适打猫南堡双援庄何佛贴为正室。二十二岁,生男廷祯。二十五岁,贴卒,妇矢志坚贞,铅华绝尽,教子有方,治家勤俭。闾里共贤之。人言无间。使子从师受业。祯赋禀颇聪,笃志诗书,身入黉门。妇享五十九岁。光绪十七年,合族绅士共上其事于学抚部院,奉旌表。
节妇魏何氏,打猫南堡瓜州庄人。氏父例贡生何五典,母王氏。道光二十六年,妇二十岁,适田中央庄文童生魏清派为室。至咸丰五年,派卒,遗下三子,俱幼。长春辉,次春光,次春禧。教子法孟母,治家风朱子。苦志孀守,不出户庭。养子成人,克尽妇道。闾里咸称。寿至六十三卒,尚未旌表。
节妇何黄氏,嘉义城内暗街仔人。氏父为怀,母李氏。妇十七岁,适打猫南堡桥头庄生员何松年为室。生一子。至二十八岁,年病,奉侍汤药,衣带不解。未几,年卒。仅遗一子。妇坚贞自矢,铅华不事。治家谨慎,养子成人。戚族咸称。寿至六十岁而卒。尚未旌表。
婚姻
婚礼者,婚姻往来之礼也。合二姓之好,严百世之防。上以承宗祀,下以继后昆。故君子重之。何谓六礼?一曰「问名」。二曰「订盟」。三曰「纳采」。四曰「纳币」。五曰「请期」。六曰「亲迎」。此皆父母主婚。若父母不在,伯叔、长兄、婶姆、兄嫂皆可。俗例大略如此。
一、问名男家使冰人,俗曰媒人,求女家生庚,写某年、某月、某日、某时,生庚用红纸帖直书,中央至末字要双、不要单。如遇单字,于生字上添一瑞字。帖囊外写生庚二字。送至男家。男家父母将生庚置于神座上,是晚焚香祷告神祇,用清水一碗置在案上,候三日后,举家平安、绝无虫蚊飞投水中为清吉。然后凭媒议姻订盟。
二、订盟用白金;多少,贫富不同。红缎、银针、手环,或用银环,或用玉环,大月饼、冰糖、槟榔、冬瓜等件,品物丰俭,称家之有无,实是定例。女家随其有无,而报以轻重。遂将男家所送月饼、冰糖等物,分送亲戚、朋友。纳聘亦然。至迎归之期,各亲戚朋友用物相赠,谓之灿妆。俗名添妆。
三、纳采俗曰「完聘」。用婚书拜帖书二姓合姻之礼,聘金多少不同。多至二、三百元,少则至二、三十元。再备月饼、冰糖、榔槟、豚肩、老酒、烛炮、礼香等物,丰俭称家有无,无定例。
四、纳币男家用缎绸、布疋等物,令媒人送至女家。此礼富家有之,贫家罕用。尝与纳采并行,合为一礼。
五、请期男家先请日师选择良时吉日,令媒人送至女家,俟其再用日师覆验,果无相冲,然后许订日期。
丧祭(与上同)
岁序
正月一日元旦,家家结羽彩在门首,至初五日,各家灯火长明,男女衣裳楚楚。入庙焚香、烧金纸,亲朋造门贺正。相见以手作揖,曰「拜正」。或用名片相探,客造门,先以糖粿相请,曰「干茶」。次以槟榔,继以茶。主客以吉语相答,备酒席相款,曰「请春酒」。自初一至十五,相请皆谓「春酒」。
初四日,接神。漳人家家虔备牲醴菜料,奉祀神祇,泉人、粤人不然。
初九日,玉皇大帝寿诞。各家敬备五色金纸、天金、尺金、寿金、二五金、福金、高钱、菜料、牲醴、粿品,在厅前拜,无论士农工贾皆然。
十五日,上元节。此日与元旦无异。是夜,谓之「元宵夜」。家家户户,灯烛辉煌。庙宇焚香,往来不断。街衢庄社,放炮竞胜。童子举纸灯,结伴游行。光辉俨如白昼。妇女在神前焚香后,向大门外窗听邻右人言,以占吉凶。俗曰「听暗卦」,即镜遗意。
二月二日,家家各备牲醴祀福神,曰「做牙」。商贾之家皆然。仿古春祈之义。
二月十五日,开漳圣王寿诞。打猫街每年是日,在圣王庙内焚香演戏。若遇丰年,或有时往嘉城内进香,无定例。
三月三日及清明节,各家备牲醴、果品、薄饼诸物件,祭扫坟墓,焚香礼拜。祭毕,放炮。附近童女,闻炮声齐到墓前,各赠果品,曰「幼墓粿」。无祭墓者,仅以纸钱挂在墓上,曰「挂纸」。
三月二十三日,打猫庆诚宫天上圣母寿诞。每岁是日,举街虔备牲醴,到庙内奉祀,演戏酬神,一、二天或二、三天无定。
四月八日,僧侣奉佛,沿门唱歌。此曰「洗佛」。此举近来无。立夏日,家家买瓠仔,调大面和羹,家人食之。俗语相传、食此瓠面,令人肥白。
五月五日,端午节。俗名五日节。门首各插菖蒲、艾、松枝,饮雄黄酒,以竹叶包糯米为粽,所谓「角黍」。亲朋以此投赠,亦以此祀神祇、祖先。妇女多以缎制绣囊,入以香料,曰「香袋」。小儿多佩在胸前。
六月十五日,以米为丸,先祀神祇祖先后,举家共食,俗曰「半年丸」。
七月一日,打猫顶街,自乾隆年间设此观音大士,当其未设之先,迨七月一日起,每日下午阴风惨淡,扑人面目。尝闻鬼声啼哭,人人畏惧,户户惊惶。时有观音大士,屡次显身,俾街中人共见之。高一丈余,头生双角,身穿红甲,青面獠牙,火炎舌舌,吐出一尺余长。若见大士,阴风辄止,鬼声皆息。人知大士足以压孤魂,由是众街祈祷必应,威灵显赫,街中众铺户公议:每岁七月一日,用红缎涂大士像一身,奉祀坛中。又延僧侣五人,诵经忏三天,超度孤魂,普醮阴光。迨初三晚,搭一枰,高六、七尺,曰孤枰。上置米饭、牲醴、菜料、果子、生猪羊,并应用对象许多,以祭孤魂。祭罢之时,将大士像焚化。总之,大士之威灵,先则由近及远,不特堡内人民被其恩泽,即阖邑人等,共沾神惠也。是以,男女如云,皆到坛前焚香、礼拜。迨咸丰年间,缘七月时,大雨淋漓,欲到坛礼拜者,尝被水阻隔。故包香火,分设大士。如大埤头庄、梅仔坑、古民庄、仑尾庄等处,各设大士,或普一日,或普二日,无定例。
七月七日,读书人为魁星帝君圣诞。世传为牛女渡河,谓之「七夕」,亦谓「七娘妈生」。庄社家家杀鸡烹酒,备■〈艹壬〉莱龙眼各品物,在厅堂前,向天礼拜,祈祷消灾改厄。童子多挂七娘妈香火,泉人不特如此,用五色纸涂七娘妈亭一个,约二、三尺高,置于厅堂前,焚香礼拜。拜毕,将此亭当天焚化,祈祷平安。
七月十五日,曰「中元」。家家虔备牲醴。或五牲,或三牲,并五味碗菜料、果子、糕粿等物,在大门前普度孤魂,俗曰「拜好兄弟」。自七月朔日起,有用■〈艹〈束刂〉〉竹一枝,约有二丈余高,竖立于大门外,竹上高悬一灯,夜间点火,高照四处,俗曰「灯高」。亦有仅以一灯悬于门外,灯上书「阴光普照」,曰「路灯」。至晦日,备办牲醴、菜料五味碗,致祭孤魂于门外,烧金纸,将此灯以送。每年七月皆然。是月朔望晦,无论村社街衢,皆有致祭之例。
七月二十一日,打猫下街亦设观音大士一身,延僧侣五人诵经忏三日,与顶街同。较之顶街,加倍闹热,余皆同。
七月二十九日,下街有童子普。此举自道光年间始设,推其未设之由,因街内众童子嬉戏,公捐多少钱,买些少物件,在孤枰脚致祭童子孤魂。连祭二年。一年不祭,遍街路下午时鬼声啼哭,悉属童子之声。阴风阵阵,哭声不绝。街内童子,多不平安。公议涂大士一身,延僧道士五人诵经忏一天,超度童子孤魂,遂为定例。曰「童子普」。
八月十五日,曰「中秋节」。街衢家家以圆饼祀福德神,庄社农家以糯米挨末为粿,曰「朮米薯」。以此祀福德神。是夜曰「中秋夜」。家家烧金、放炮,亦有演戏酬神,仿古秋报也。
九月九日,曰「重阳节」。童子多以纸涂风筝。有两扇,象天地之义;有八角,象八卦之形。各样争奇不同。另有以藤皮削薄,挂于风筝之内,送入云霄。此藤皮扇风能鸣,曰「向弓」。亦有夜间用灯结于筝在线,朗若星辰。
十月十五日,三界公寿诞。街庄各家,虔备牲醴、菜料,以朮米为红丸、红龟等件品物,在厅前置香案棹上,礼拜、烧金、放炮,亦有演戏恭祝寿诞者。每岁皆然。
十一月,庄社农家收冬明白,杀鸡为黍,演戏酬神,曰「作冬尾戏」。又曰「谢平安」。凶年无演戏,仅办牲醴而已。冬至节,各家以米为丸,祀祖先,并祀神祇。门窗户扇,各粘一丸。世习相传,其义未详。
十二月二十四日,送神。家备牲醴祀神,烧金纸,另以一张印舆马在纸上,曰「云马」。同金纸烧化。家家各扫凈屋宇尘埃,谓岁将更新也。亲朋戚友,备甜粿、红柑、鸡鸭等物相赠。农家以土产之物相馈。俗曰「送年」。
除夕,家家用红纸书门联,贴于门首。备牲醴祀祖先、神祇,烧金纸,放炮,取爆竹除岁桃符之义。用发粿一个,白米饭一碗,上插红春花一蕊,置于神棹上,以红柑排于两旁。是夕事神、祭祖毕,备酒席在厅堂中,棹下用烘炉一个,置火炭于炉中,用铜钱一串,围于炉外,举家老幼同饮,曰「围炉」。取团圆之义。尊长以围炉铜钱分赐子孙,曰「压年」。
居处
贫富不同。富者广厦雕梁栋,以杉为楹、为桷。贫者居室竹楹、茅舍。总之,茅舍多于广厦也。茅舍以茅草盖屋,竹楹以■〈艹〈束刂〉〉竹为楹,村社许多。
衣服
士农工商各有别。士子家头戴小帽,以乌贡缎为之,形似碗,名曰碗帽。农工商家多以乌布、浅布包头,曰头布。冬衣布,夏衣葛。士衣长覆足,农工商皆衣短衣。等级分明,不敢混杂。至于各色绸缎,富贵家多为衣服,商家亦有之,农家少睹。以红线辫发,农商家皆然。惟士者不尔。
饮食
每日三餐,贫富不同。富家多食鱼肉,调五味。贫家每食蔬菜。富家食白米饭。贫家食粥,多调地瓜,且多食盐瓜、酱笋等物。村庄大抵如是。若遇演戏酬神之时,买鱼肉为牲醴。先祀神,后留亲朋在家款合。备酒饭相待,陈设丰盛。
士习
士尚气节,厌浮华,举止端庄,不耻下问,是为儒家。堪称士林。
农事
田园并耕,有早晚二冬。收成明白,或作苦力,或作佣工,或贩货以资家费,日日勤劳,不敢稍暇。
商贾
打猫街采货物,贩自嘉义城,并新港、北港、朴仔脚等处而来。惟粗纸、金白古(?)等物,由竹头崎、梅仔坑等处而来。双溪口街亦然。
女红
妇女多在女室内理中馈,勤刺绣,不出户庭。蚕桑未兴,纺织无闻。农家妇女,刺绣之余,或有时暂出园中锄草拔土豆,每日可得五、六十文。富贵家妇女不然。
杂俗
俗尚迎神演戏,街衢庄社皆然。一年数次,开费金不少。习惯自然。或开二、三十元,或开七、八十元,实无定例。惟视庄之大小与年之凶丰耳。
男女多食槟榔。凡有客来往,先以槟榔为先,次以茶。或说槟榔能除瘴气,故以多食此物。闾里所有雀角之争、诟谇之怨,大则罚戏,小则罚槟榔、香饼,分诸邻右,俾知孰是、孰非,以解两造之怨。
俗尚巫家,动辄深信巫言。每年八月十五日,令其设台禳灾解厄,进钱补运,敕符作法,鼓角喧天,手舞足蹈,约费白金十余元。俗曰「过关度限」。邪说惑人,村民多为所迷。又有非僧、非道,以红布包头,曰「红头司」。其术与巫同。
兵事
乾隆五十一年十一月间,彰化县匪魁林爽文、庄大田等,结联天地会,招集各处匪徒,在彰化戕官劫县,震动地方。沿至打猫堡,欲攻打诸罗山城。群贼大营扎在南堡江厝仔山顶,距城约有十里。沿途建设小营,结联至城脚。斯时,诸罗山城被困多月,惨不胜言。赖城内官民协力死守,迨五十二年会厦门提督福康安奉旨东征,一鼓荡平,匪寇擒斩,林爽文群匪各逃遁,大田逃至青番地,进退无路,后亦被擒。余匪改过从善,地方各处安静。迨至乾隆六十年,高宗纯皇帝嘉赏县民效死勿去,特诏改诸罗山为嘉义城。
道光十二年,打猫西堡仑仔庄匪首陈辨,纠集各处盗贼,交通彰化县张丙、詹通等相应,先乱彰化,延及斗六。害民戕官,贼徒愈盛,官兵日微,众寡莫敌。辨等统率群贼,浩荡而来,途经打猫堡内,人民惶恐,莫不逃避。遭害财散人亡者,难以枚举。贼众竭力攻打嘉义城,幸有总兵刘廷斌,亲率军民,死守五十余天。会提督高济胜、总兵窦振彪,统兵赴援,嘉义之围遂解。辨等退守斗六后,詹通被马提督擒之。张丙为刘廷斌所获。陈辨等各就擒,在地正法。军民悉快,土寇皆平。
咸丰三年五月,土寇赖鬃与弟赖益,原住嘉义西堡茄荎庄人民,为抢劫犯罪。嘉义县吕朝梁,派勇巡拏迫变。鬃乘势纠集众徒,抗拒官兵,自知骑虎之势难下,立即竖旗,招集各处匪徒上下相应。会有彰化匪首曾家角、盐水港匪首张古,不约而同,彼唱此和,震动地方。打猫街,路所必经,群匪猖獗,官兵退避,人民无敢或阻。堡内受害者,不乏人。嘉义城由此被困。迨七月间,恒总兵督率军马来援,城内人民协力御之。一战而围遂解。鬃亦被擒正法。余匪无从逃遁,亦各就擒。土寇悉平。
同治元年二月间,彰化四张犁庄匪首戴万生林晟、陈哑九弄等,猖獗作乱,曰「会香」。万生原为北协稿房书吏,因新任北协夏汝贤欲勒万生之金不遂,将稿房改换。又加以罪名。由是抱怨在心,广结各处匪类。台湾道孔昭慈抵彰化,遂命秋二府带兵往葫芦墩剿辨。匪首万生抗拒官军,乘胜围彰化城。不日,城陷。夏汝贤、秋二府同受害。
孔昭慈自缢而死。贼势日盛,蔓延至嘉义界。匪首严辨、何万、吕梓等数十名,在打