流芳阁 救荒本草 - (TXT全文下载)
树 一名核桃生北土旧云张骞从西域将来陜洛间多有之今钧郑间亦有其树大株叶厚而多阴开花成穗花色苍黄结实外有青皮包之状似梨大熟时沤去青皮取其核是胡桃味甘性平一云性热无毒救饥采核桃沤去青皮取瓤食之令人肥健
治病文具本草果部条下
柿树 旧不载所出州土今南北皆有之然华山者皮薄而味甘珍宣歙荆襄闽广诸州但生噉不堪为干椑柿压丹石毒乌柿宣越者性温诸柿食之皆善而益人其树髙一二丈叶似软枣叶颇小而头微团结实种数甚多有牛心柿蒸饼柿盖柿防柿蒲楪红柿黄柿朱柿椑柿其干柿火干者谓之乌柿诸柿味甘性寒无毒救饥摘取软熟柿食之其柿未软者摘取以温水醂【音揽】熟食之麄心柿不可多食令人腹痛生柿弥冷尤不可多食
治病文具本草果部条下
梨树 出郑州及宣城今处处有之其树叶似棠叶而大色青开花白色结实形様甚多鹅梨出郑州极大味香美而浆多乳梨出宣城皮厚而肉实味极长水梨出北都皮薄而浆多味差短又有消梨紫煤梨赤梨甘棠御儿梨紫花梨青梨茅梨桑梨之类不能尽具其名梨实味甘微酸性寒无毒
救饥其梨结硬未熟时摘取煮食已经霜熟摘取生食或蒸食亦佳或削其皮晒作梨糁收而备用亦可治病文具本草果部条下
葡萄 生陇西五原敦煌山谷及河东旧云汉张骞使西域得其种还而种之中国始有葢北果之最珍者今处处有之苗作藤蔓而极长大盛者一二本绵被山谷叶类丝叶颇壮而边多花义开花极细而黄白色其实有紫白二色形之圆鋭亦二种又有无核者味甘性平无毒又有一种蘡薁【音婴郁】真相似然蘡薁乃是千嵗蔂但山人一槩收而酿酒
救饥采葡萄为果食之又熟时取汁以酿酒饮治病文具本草果部条下
李子树 本草有李核人旧不载所出州土今处处有之其树大髙丈余叶似郁李子叶微尖而润泽光俊开白花结实种类甚多见尔雅者有休无实李李之无实者一名赵李李痤接虑李即今之麦李细实有沟道与麦同熟故名之驳赤李其子赤者是也又有青李緑李赤李房陵李朱仲李马肝李黄李紫李水李散见书传美其味之可食皆不入药今有穿条红御黄子其李实味甘微苦一云味酸核人味苦性平俱无毒救饥摘取李实色熟者食之不可临水上食亦不可和蜜食损五臓及与雀肉同食和浆水食令人霍乱澁气多食令人虚热
治病文具本草果部李核人条下
木 生蜀中并山隂兰亭而宣州者佳今处处有之其树枝状似柰花深红色叶又似柿叶微小而厚尔雅谓之楙【音茂】其实形如小又似栝楼而小两头尖长淡黄色味酸性温无毒
救饥采成熟木食之多食亦不益人
治病文具本草果部条下
樝子树 旧不着所出州土今巩县赵峯山野中多有之树髙丈许叶似冬青树叶稍阔厚背色微黄叶形又类棠梨叶但厚结果似木稍团味酸甜微澁性平救饥果熟时采摘食之多食损齿及筋
治病文具本草果部木条下
郁李子 本草郁李人一名爵李一名车下李一名雀梅即奥【音郁】李也俗名藲【音欧】梨儿生隰州髙山川谷丘陵上今处处有之木髙四五尺枝条花叶皆似李惟子小其花或白或赤结实似樱桃赤色其人味酸性平一云味苦辛其实味甘酸根性凉俱无毒
救饥其实红熟时摘取食之酸甜味美
治病文具本草木部郁李人条下
菱角 本草名芰【音技】实一名菱【音陵】处处有之水中拖蔓生叶浮水上三尖锯齿叶开黄白花花落而实生实有二种一种四角一种两角两角中又有嫩皮而紫色者谓之浮菱食之尤美味甘性平无毒一云性冷救饥采菱角鲜大者去殻生食殻老及杂小者煮熟食或晒其实火燔以为米充粮作粉极白润宜人服食家蒸曝蜜和饵之断谷长生又云杂白蜜食令人生虫一云多食臓冷损阳气痿茎腹胀满暖姜酒饮或含吴茱萸咽津液即消
治病文具本草果部芰实条下
软枣 一名丁香柿又名牛乳柿又呼羊矢枣尔雅谓之梬【音影】旧不载所出州土今北土多有之其树枝叶条干皆类柿而结实甚小干熟则紫黒色味甘性温一云微寒无毒多食动风发冷风咳
救饥采取软枣成熟者食之其未熟结硬时摘取以温水渍养醂【卢感切】去澁味另以水煮熟食之
野葡萄 俗名烟黒生荒野中今处处有之茎叶及实倶似家葡萄但皆细小实亦稀疎味酸
救饥采葡萄颗紫熟者食之亦中酿酒饮
梅杏树 生辉县太行山山谷中树髙丈余叶似杏叶而小又颇尖微澁边有细锯齿开白花结实如杏实大生青熟则黄色味微酸
救饥摘取黄熟梅果食之
野樱桃 生钧州山谷中树髙五六尺叶似李叶更尖开白花似李子花结实比樱桃又小熟则色鲜红味甘微酸
救饥摘取其果红熟者食之
石榴 本草名安石榴一名丹若广雅谓之若榴旧云汉张骞使西域得其种还今处处有之木不甚髙大枝柯附干自地便生作丛种极易成折其枝条盘土中便生其叶似枸杞叶而长微尖叶緑微带红色花有黄赤二色实亦有甘酸二种甘者可食酸者入药味甘酸性温无毒又有一种子白莹澈如水晶者味亦甘谓之水晶石榴
救饥采嫩叶煠熟油盐调食榴果熟时摘取食之不可多食损人肺及损齿令黒
治病文具本草果部条下
杏树 本草有杏核人生晋山川谷今处处有之其实有数种黄而圆者名金杏熟最早扁而青黄者名木杏其子皆入药又小者名山杏不堪入药其树髙丈余叶颇圆淡緑颇带红色叶似木葛叶而光嫩微尖开花色红结实金黄色核人味甘苦性温冷利有毒得火良恶黄芩黄耆葛根解锡毒畏蘘草杏实味酸性热救饥采叶煠熟以水浸渍作成黄色换水淘净油盐调食其杏黄熟时摘取食不可多食令人发热及伤筋骨
治病文具本草果部杏核人条下
枣树 本草有大枣干枣也一名美枣一名良枣生枣出河东平泽及近北州郡青晋绛蒲州者特佳江南出者坚燥少肉树髙一二丈叶似酸枣叶而大比皂角叶亦大尖光泽叶间开青黄色小花结实种数甚多尔雅云壶枣江东呼枣大而鋭上者为壶壶犹瓠也边腰枣一名细腰又谓辘轳枣櫅【音赍】白枣即今枣子白乃熟遵羊枣实小而圆紫黒色俗又呼为羊矢枣洗太枣河东猗氏县出大如鸡卵蹶泄苦枣云子味苦晳无实云不着子者还味稔云还味短味也又有水菱枣御枣即扑落苏也又有牙皆味甘美其余不能尽别其名大味甘性平无毒杀乌头毒牙齿有病人切忌食生味甘辛多食令人寒热腹胀羸瘦人不可食蒸煮食补肠胃肥中益气不宜合葱食
救饥采嫩叶煠熟水浸作成黄色淘净油盐调食其枣红熟时摘取食之其结生硬未红时煮食亦可治病文具本草果部大条下
桃树 本草有桃核人生太山川谷河南陜西出者尤大而美今处处有之树髙丈余叶状似柳叶而阔大又多纹脉开花红角结实品类甚多其油桃光小金桃色深黄昆仑桃肉深紫红色又有饼子桃面桃鹰嘴桃鴈过红桃冻桃之类名多不能尽载山中有一种桃正是月令中桃始华者谓山桃不堪食啗但中入药桃核人味苦甘性平无毒
救饥采嫩叶煠熟水浸作成黄色换水淘净油盐调食桃实熟软时摘取食之其结硬未熟时亦可煮食或切作片晒干为糁收藏备用
治病文具本草果部桃核人条下
沙果子树 一名花红南北皆有今中牟岗野中亦有之人家园圃亦多栽种树髙丈余叶似樱桃叶而色深緑又似急防【音梅】子叶而大开粉红花似桃花瓣微长不尖结实似李而甚大味甘微酸
救饥摘取红熟果食之嫩叶亦可煠熟油盐调食
芋苗 本草一名土芝俗名芋头生田野中今处处有之人家多栽种叶似小荷叶而偏长不圆近蔕边皆有一劐【音霍】儿根状如鸡弹大皮色茶褐其中白色味辛性平有小毒叶冷无毒
救饥本草芋有六种青芋细长毒多初煮须要灰汁换水煮熟乃堪食白芋真芋连禅芋紫芋毒少蒸煮食之又宜冷食疗热止渇野芋大毒不堪食也治病文具本草果部条下
鉄葧脐【葧音孛】 本草名乌芋又名【音夫】茨一名借姑一名水萍一名槎【音查】牙亦名茨菰又名燕尾草尔雅谓之芍有二种根黒皮厚肉硬白者谓之猪葧脐皮薄色淡紫肉软者谓之羊葧脐生水田中叶似莎草而厚肥稍又长窄叶间生葶其葶三棱稍头开花酱褐色根即葧脐味苦甘性微寒
救饥采根煮熟食制作粉食之厚人肠胃不饥服丹石人尤宜食解丹石毒孕妇不可食
治病文具本草果部乌芋条下
莲藕 本草有藕实一名水芝丹一名莲生汝南池泽今处处有之生水中其叶名荷圆径尺余其花世谓之莲花色有红白二种花中结实谓之莲房俗名莲蓬其莲青皮里白子为的即莲子也的中青心为薏其的至秋表皮色黒而沈水就蓬中干者谓之石莲其根谓之藕尔雅云荷芙蕖其茎茄其叶蕸其本蔤【音宻】云是茎下白蒻【音若】在泥中藕节间初生萌芽也其花菡萏其实莲其根藕其中的的中薏是也芙蕖其緫名别名芙蓉又云其花未发为菡萏已发为芙蓉莲实茎味甘性平寒无毒
救饥采藕煠熟食生食皆可莲子蒸食或生食亦可又可休粮仙家贮石莲子干藕经千年者食之至妙又以实磨为面食或屑为米加粟煮饭食皆可治病文具本草果部藕实条下
鸡头实 一名芡一名鴈喙实幽人谓之鴈头出雷泽今处处有之生泽中叶大如荷而皱背紫有刺俗谓鸡头盘花结实形类鸡头故以名之中有子如皂荚子大艾褐色其近根茎【音耿】嫩者名为【音苇】人采以为菜茹实味甘性平无毒
救饥采嫩根茎煠食实熟采实剥人食之蒸过烈日晒之其皮即开舂去皮捣人为粉蒸煠作饼皆可食多食不益脾胃气兼难消化生食动风冷气与小儿食不能长大故驻年耳
治病文具本草果部条下
救荒本草卷七
<子部,农家类,救荒本草>
钦定四库全书
救荒本草卷八
明 周王朱橚 撰
菜部
叶可食【本草原有十三种新増十九种】
根可食【新増二种】
根叶皆可食【本草原有一种新増四种】
叶及实皆可食【本草原有三种新増三种】
芸台菜 今处处有之叶似菠菜叶比菠菜叶两傍多两义开黄花结角似蔓菁角有子如小芥子大味辛性温无毒经冬根不死辟蠧【音渡】
救饥采苖叶煠熟水浸淘洗净油盐调食
治病文具本草菜部条下
苋菜 本草有苋实一名马苋一名莫实细苋亦同一名人苋幽【阙】
马齿苋菜 又名五行草旧不着所出州土今处处有之以其叶青梗赤花黄根白子黒故名五行草耳味甘性寒滑
救饥采苗叶先以水焯【音绰】过晒干煠熟油盐调食治病文具本草菜部条下
苦荬菜 俗名老鹳菜所在有之生田野中人家园圃种者为家苦荬脚叶似白菜小叶抱茎而生梢叶似鸦嘴形毎叶间分义撺葶如穿叶状稍间开黄花味微苦性冷无毒
救饥采苗叶煠熟以水浸洗淘净油盐调食出蚕蛾时切不可取抝令蛾子赤烂蚕妇忌食
治病文具本草菜部条下
莙蓬菜 所在有之人家园圃中多种苗叶搨地生叶类白菜而短叶茎亦窄叶头稍团形状似糜匙様味咸性平寒微毒
救饥采苗叶煠熟以水浸洗净油盐调食不可多食动气破腹
治病文具本草菜部条下
邪蒿 生田园中今处处有之苗髙尺余似青蒿细软叶又似葫萝卜叶微细而多花义茎叶稠宻梢间开小碎瓣黄花苗叶味辛性温平无毒
救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食生食微动风气作羮食良不可同胡荽【音虽】食令人汗臭气治病文具本草菜部条下
同蒿 处处有之人家园圃中多种苗髙三尺叶类葫萝卜叶而肥大开黄花似菊花味辛性平
救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食不可多食动风气熏人心令人气满
治病文具本草菜部条下
冬葵菜 本草冬葵子是秋种葵覆养经冬至春结子故谓冬葵子生少室山今处处有之苗髙二三尺茎及花叶似蜀葵而差小子及根俱味甘性寒无毒黄芩为之使根解蜀椒毒叶味甘性滑利为百菜主其心伤人
救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食服丹石人尤宜食天行病后食之顿丧明热食亦令人热闷动风治病文具本草菜部条下
蓼芽菜 本草有蓼实生雷泽川泽今处处有之叶似小蓝叶微尖又似水荭叶而短小色微带红茎微赤梢间出穗开花赤色茎叶味辛性温
救饥采苗叶煠熟换水浸去辣气淘净油盐调食治病文具本草菜部蓼实条下
苜蓿 出陜西今处处有之苖髙尺余细茎分义而生叶似锦鸡儿花叶微长又似豌豆叶颇小毎三叶攅生一处梢间开紫花结弯角儿中有子如黍米大腰子様味苦性平无毒一云微甘淡一云性凉根寒
救饥苗叶嫩时采取煠食江南人不甚食多食利大小肠
治病文具本草菜部条下
薄荷 一名鸡苏旧不着所出州土今处处有之茎方叶似荏子叶小颇细长又似香菜叶而大开细碎黪白花其根经冬不死至春发苗味辛苦性温无毒一云性平东平龙脑岗者尤佳又有胡薄荷与此相类但味少甘为别生江浙间彼人多作茶饮俗呼为新罗薄荷又有南薄荷其叶微小
救饥采苗叶煠熟换水浸去辣味油盐调食与薤作虀【音赍】食相宜煎豉汤暖酒和饮煎茶并宜新病瘥人勿食令人虚汗不止猫食之即醉物相感尔治病文具本草菜部条下
荆芥 本草名假苏一名防蓂一名姜芥生汉中川泽及岳州归徳州今处处有之茎方窊面叶似独扫叶而狭小淡黄緑色结小穗有细小黒子鋭圆多野生以香气似苏故名假苏味辛性温无毒
救饥采嫩苗叶煠熟水浸去邪气油盐调食初生香辛可噉人取作生菜腌食
治病文具本草菜部假苏条下
水【音勤】 俗作芹菜一名水英出南海池泽今水边多有之根茎离地二三寸分生茎义其茎方窊面四楞对生叶似痢见菜叶而阔短边有大锯齿又似薄荷叶而短开白花似蛇床子花味甘性平无毒又云大寒春秋二时龙带精入芹菜中人遇食之作蛟龙病救饥发英时采之煠熟食芹有两种秋芹取根白色赤芹取茎叶并堪食又有渣【音柤】芹可为生菜食之治病文具本草菜部条下
香菜 生伊洛间人家园圃种之苗髙一尺许茎方窊【丑化切】面四棱茎色紫稔叶似薄荷叶微小边有细锯齿亦有细毛梢头开花作穗花淡藕褐色味辛香性温救饥采苗叶煠熟油盐调食
银条菜 所在人家园圃多种苗叶皆似莴苣细长色颇青白撺葶髙二尺许开四瓣淡黄花结蒴似荞麦蒴而圆中有子如油子大淡黄色其叶味微苦性凉救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食生揉【音柔】亦可食
后庭花 一名鴈来红人家园圃多种之叶似人苋叶其叶中心红色又有黄色相间亦有通身红色者亦有紫色者茎叶间结实比苋实微大其叶众叶攅聚状如花朶其色娇红可爱故以名之味甜微澁性凉救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食晒干煠食尤佳
火焰菜 人家园圃多种苗叶俱似菠菜但叶梢微红形如火焰结子亦如菠菜子苗叶味甜性微冷救饥采苗叶煠熟水淘洗净油盐调食
山葱 一名隔葱又名鹿耳葱生辉县太行山山野中叶似玉簪叶微团叶中撺【七官切】葶似蒜葶甚长而澁稍头结蓇葖【音骨突】似葱蓇葖微小开白花结子黒色苗味辣
救饥采苗叶煠熟油盐调食生腌食亦可
背韭 生辉县太行山山野中叶颇似韭菜而甚寛大根似葱根味辣
救饥采苗叶煠熟油盐调食生腌食亦可
水芥菜 水边多生苗髙尺许叶似家芥菜叶极小色微淡緑叶多花义茎义亦细开小黄花结细短小角儿叶味微辛
救饥采苗叶煠熟水浸去辣气淘洗过油盐调食
遏蓝菜 【上音恶】生田野中下湿地苗初搨地生叶似初生菠菜叶而小其头颇团叶间撺葶分义上结荚儿似榆钱状而小其叶味辛香微酸性微温
救饥采苗叶煠熟水浸取酸辣味复用水淘净作虀油盐调食
牛耳朶菜 一名野芥菜生田野中苗髙一二尺苗茎似莴苣色叶似牛耳朶形而小叶间分撺葶义开白花结子如粟粒大叶味微苦辣
救饥采苗叶淘洗净煠熟油盐调食
山白菜 生辉县山野中苗叶颇似家白菜而叶茎细长其叶尖边有锯齿义又似莙荙菜叶而尖瘦亦小味甜微苦
救饥采苗叶煠熟水淘净油盐调食
山宜菜 又名山苦菜生新郑县山野中苗初搨地生叶似薄荷叶而大叶根两傍有义背白又似青荚儿菜叶亦大味苦
救饥采苗叶煠熟油盐调食
山苦荬 生新郑县山野中苗髙二尺余茎似莴苣葶而节稠其叶甚盛花有三五尖义似花苦苣叶甚大开淡棠褐花表微红味苦
救饥采嫩苗叶煠熟水淘去苦味油盐调食
南芥菜 人家园圃中亦种之苗初搨地生后撺葶义叶似芥菜叶但小而有毛澁茎叶稍头开淡黄花结小尖角儿叶味辛辣
救饥采苗叶煠熟水浸淘去澁味油盐调食生焯过腌食亦可
山莴苣 生宻县山野间苗叶搨地生叶似莴苣叶而小又似苦苣叶而却寛大叶脚花又颇少叶头微尖边有细锯齿叶间撺葶开淡黄花苗叶味微苦
救饥采苗叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食生揉亦可食
黄鹌菜 生宻县山谷中苗初搨地生叶似初生山莴苣叶而小叶脚边微有花义又似孛孛丁叶而头颇团叶中撺生葶义髙五六寸许开小黄花结小细子黄茶褐色叶味甜
救饥采苗叶煠熟换水淘净油盐调食
鷰儿菜 生宻县山涧边苗叶搨地生叶似匙头様颇长又似牛耳朶菜叶而小微澁又似山莴苣叶亦小颇硬而头微团味苦
救饥采苗叶煠熟换水浸淘净油盐调食
孛孛丁菜 又名黄花苗生田野中苗初搨地生叶似苦苣叶微短小叶丛中间撺葶梢头开黄花茎叶折之皆有白汁味微苦
救饥采苗叶煠熟油盐调食
柴韭 生荒野中苗叶形状如韭但叶圆细而瘦叶中撺葶开花如韭花状粉紫色苗叶味辛
救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食生腌食亦可
野韭 生荒野中形状如韭苗叶极细弱叶圆比柴韭又细小叶中撺葶开小粉紫花似韭花状苗叶味辛救饥采苗叶煠熟油盐调食生腌食亦可
甘露儿 人家园圃中多栽叶似地儿叶甚阔多有毛澁其叶对节生色微淡緑又似薄荷叶亦寛而皱开红紫花其根呼为甘露儿形如小指而纹节甚稠皮色黪白味甘
救饥采根洗净煠熟油盐调食生腌食亦可
地儿苗 生田野中苗髙二尺余茎方四楞叶似薄荷叶微长大又似泽兰叶抪茎而生根名地形类甘露儿更长味甘
救饥掘根洗净煠熟油盐调食生腌食亦可
泽蒜 又名小蒜生田野中今处处有之生山中者名蒿【力的切】苗似细韭叶中心撺葶开淡粉紫花根似蒜而甚小味辛性温有小毒又云热有毒
救饥采苗根作羮或生腌或煠熟油盐调皆可食治病文具本草菜部小蒜条下
楼子葱 人家园圃中多栽苗叶根茎俱似葱其叶稍头又生小葱四五枝叠生三四层故名楼子葱不结子但搯【音恰】下小葱栽之便活味甘辣性温
救饥采苗茎连根择去细须煠熟油盐调食生亦可食
治病与本草菜部下葱同用
薤韭 一名石韭生辉县太行山山野中叶似蒜叶而颇窄狭又似肥韭叶微阔花似韭花颇大根似韭根甚麄味辣
救饥采苗叶煠熟油盐调食生亦可食冬月采取根煠食
水萝卜 生田野下湿地中苗初搨地生叶似荠菜形而厚大锯齿尖花叶又似水芥叶亦厚大后分茎义梢间开淡黄花结小角儿根如白菜根而大味甘辣救饥采根及叶煠熟油盐调食生亦可食
野蔓菁 生辉县栲栳【音考老】圏山谷中苗叶似家蔓菁叶而薄小其叶头尖叶脚花义甚多叶间撺出枝义上开黄花结小角其子黒色根似白菜根颇大苗叶根味微苦
救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食或采根换水煮去苦味食之亦可
荠菜 生平泽中今处处有之苗榻地生作锯齿叶三四月出葶分生茎义梢上开小白花结实小似菥蓂子苗叶味甘性温无毒其实亦呼菥蓂【音锡覔】子其子味甘性平患气人食之动冷疾不可与面同食令人背闷服丹石人不可食
救饥采子用水调搅良久成块或作烧饼或煮粥食味甚粘滑叶煠作菜食或煮作羮皆可
治病文具本草菜部条下
紫苏 一名桂荏又有数种有勺苏鱼苏山苏出简州及无为军今处处有之苗髙二尺许茎方叶似苏子叶微小茎叶背面皆紫色而气甚香开粉红花结小蒴其子状如黍颗味辛性温又云味微辛甘子无毒救饥采叶煠食煮饮亦可子研汁煮粥食之皆好叶可生食与鱼作羮味佳
治病文具本草菜部苏子条下
荏子 所在有之生园圃中苗髙一二尺茎方叶似薄荷叶极肥大开淡紫花结穗似紫苏穂其子如黍粒其枝茎对节生东人呼为防【音鱼】以其苏字但除禾边故也味辛性温无毒
救饥采嫩苗叶煠熟油盐调食子可炒食又研之杂米作粥甚肥美亦可笮油用
治病文具本草菜部条下
灰菜 生田野中处处有之苗髙二三尺茎有紫红线楞叶有灰【音勃】结青子成穂者甘散穗者微苦性暖生墙下树下者不可用
救饥采苖叶煠熟水浸淘净去灰气油盐调食晒干煠食尤佳穂成熟时采子捣为米磨面作饼蒸食皆可
丁香茄儿 亦名天茄儿延蔓而生人家园篱边多种茎紫多刺藤长丈余叶似牵牛叶甚大而无花义又似初生嫩檾叶却小开粉紫边紫色心筒子花状如牵牛花様结小茄如丁香様而大有子如白牵牛子亦大味微苦
救饥采茄儿煠食或腌作菜食嫩叶亦可煠熟油盐调食
山药 本草名薯蓣一名山芋一名诸薯一名脩脆【音翠】一名儿草秦楚名玉延郑越名土藷【音诸】出明州滁州生嵩山山谷今处处有之春生苗蔓延篱援茎紫色叶青有三尖角似千叶狗儿秧叶而光泽开白花结实如皂荚子大其根皮色黪黄中则白色人家园圃种者肥大如手臂味美怀孟间产者入药最佳味甘性温平无毒紫芝为之使恶甘遂
救饥掘取根蒸食甚美或火烧熟食或煮食皆可其实亦可煮食
治病文具本草草部薯蓣条下
救荒本草卷八
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